ケーキ（英語：cake）は、洋菓子の一種。 日本語で単にケーキというと、一般には、スポンジケーキにクリームを塗り果物を載せたものを指すが、広義では、チーズケーキやホットケーキなどクリームも果物も載せないものや、クッキーを砕いた土台の上にクリームチーズの生地を敷き、冷やして固めたもの等、様々な種類がある。多くのケーキは何らかの穀物の粉末（多くは小麦粉）、結着剤（多くは鶏卵や小麦粉に含まれるグルテン）、油脂（植物油、バター、ラード、シュマルツなど）、水分（水、牛乳、バターミルク、果物のピュレーなど）、膨張剤（酵母、重曹、ベーキングパウダーなど）を配合して作られる。また、欧米では焼き菓子のことを広く「ケーキ類」を示す語で指す。英語の発音ではケイクと言う。 なお、英語の用法では密度の高い食感の固形の食べ物を「ケイク」と呼ぶことがある。例：フィッシュケイク（fish cake＝蒲鉾）、ライスケイク（rice cake＝餅）。by wiki
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Hot cake mix recipe 171Gakken hit mook出版社：学習研究社サイズ：ムックその他ページ数：95p発行年月：2004年11月この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お菓子・パン
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ふわぁ?ふわぁ? チーズケーキ【1日50個限定】
しっとりふわっふわっ口の中に入れるとチーズとさわやかなレモンの香りがふわっと広がるスフレタイプのチーズケーキです。お子様からご年配の方まで、幅広いお客様に親しまれています。初めて食べてもどこか懐かしくて温かみのある味わい。当店自慢のチーズケーキを是非 ご賞味ください。 ワンダおばさんのお店 商品名 チーズケーキ 原材料 プロセスチーズ 卵 小麦粉 植物性油脂(大豆を含む)
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◆ご注文に際して◆ 商品内容≫生プリン1本（約300g、長さ約17.5cm、横幅約6cm、高さ約4cm）、別添えカラメルソース約5g生チーズケーキ1本（約300g、長さ約17.5cm、横幅約6cm、高さ約4cm）おまけつき：パイシュー2個（1個約45g）原材料≫生プリン/牛乳、生クリーム、卵黄、ゼラチン、バニラエッセンス、グラニュー糖、リキュール、粉糖生チーズケーキ/クリームチーズ、砂糖、卵、洋酒